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  • 北京市農林科學院畜牧所在益生菌抗氧化研究方面取得新進展

    2021-08-16 14:36
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    7月31日,北京市農林科學院畜牧動物營養研究室在抗氧化領域國際知名期刊《Oxidative Medicine forbid Cellular Longevity》(IF:6.543)在線發表了題為:“Lactobacillus plantarum exhibits antioxidant forbid cytoprotective activities in porcine intestinal epithelial cells exposed to hydrogen peroxide”的研究論文。研究了益生菌緩解豬腸上皮細胞氧化應激的作用機制,為益生菌功能解析及其高效利用提供了新依據。

     

     

      氧化應激是誘發胃腸道疾病的重要因素。益生菌可以減輕腸道的氧化應激狀態,但其作用機制尚未被充分闡明。我們建立了一種體外豬腸上皮細胞(IPEC-J2)氧化應激模型,探討了植物乳桿菌L. plantarum ZLP001的抗氧化作用機制。研究發現,L. plantarum ZLP001可以緩解過氧化氫(H2O2)引起的IPEC-J2細胞活性降低,顯著減輕H2O2引起的細胞凋亡。與H2O2單獨處理相比,L. plantarum ZLP001預處理降低了細胞活性氧ROS的產生和丙二醛MDA的濃度,增加了線粒體膜電位,表明L. plantarum ZLP001可以促進細胞內氧化還原穩態的維持。此外,L. plantarum ZLP001還能調節體內抗氧化酶的表達和生成,從而激活機體抗氧化防御系統。L. plantarum ZLP001能夠引起核因子E2相關因子2(Nrf2)的富集,而Nrf2基因的缺失則明顯削弱了L. plantarum ZLP001對IPEC-J2細胞氧化應激的緩解作用,說明Nrf2參與了L. plantarum ZLP001緩解IPEC-J2細胞氧化應激的調控。

     

     

      王晶副研究員為本論文的第一作者兼通訊作者。該研究得到了北京市自然科學基金(6202004),國家自然科學基金(31972576),和北京市農林科學院科技創新能力建設專項(KJCX201914)的資助。


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